Nos plateaux de fruits de mer et tapas
Pour composer nos plateaux, nous avons sélectionné des ostréiculteurs de différentes régions, Marennes d’Oléron, Isigny, Cancale, Gillardeau… La gamme se complète avec les coquillages et crustacés de l’île d’Oléron, Bretagne. L’approvisionnement se fait en direct des ports de pêche français. Arrivage journalier*.
Nos plateaux sont personnalisables.
Nous pouvons également proposer des plateaux Tapas.
L’Apéro
Huitres, bulots, crevettes roses, crevettes grises, bigorneaux.
18,00 €/pers.
Plateau Apéro 1 personne
Le Moussaillon
1 gambas, bulots, crevettes roses, pince de crabe, 1 tartinable (maquereau ou thon) selon stock.
26,50 €/pers.
Plateau Moussaillon 1 personne
Le Crustacé
Huitres, bulots, crevettes roses, crevettes grises, bigorneaux, pinces de crabe, langoustines.
25,00 €/pers.
Plateau Crustacé 1 personne
Le Standard
Huitres, bulots, crevettes roses, crevettes grises, bigorneaux, 1/2 crabe, coquillages crus.
29,00 €/pers.
Plateau Standard 1 personne
L’impérial
Huitres, bulots, crevettes roses, crevettes grises, bigorneaux, 1/2 queue de langouste, coquillages crus.
46,00 €/pers.
Plateau Impérial 1 personne
Le plateau Tapas
Assortiment d’huitres et tapas selon vos envies.
Exemple de plateau Tapas
* En cas de non arrivage d’un article, il sera remplacé par un autre d’une même valeur.
Exemples de plateaux personnalisés
